Stal Anholts

De Texelaar is een inheems schapenras dat haar roots op het eiland Texel heeft liggen. Het is gekruist met enkele Engelse rassen teneinde de kwaliteit van het vlees en de wol verder te vergroten. Dit breed gebouwde, zeer stevig ras is in culinaire wereld geliefd om haar vleeskwaliteit. Het is qua uiterlijk een beetje de Bulldog onder de schapenrassen. 

In de fokkerij wordt veel aandacht besteed aan de vleeskwaliteit en groei van de lammeren. Het is daarmee een typisch vleesras, dat ook buiten de Nederlandse grenzen geroemd is om haar vleeskwaliteit.